47. La Regina Delle Conserve: Passata di Pomodoro!

Benvenuti nel quinto e ultimo episodio della serie “Estate Italiana”.

Parliamo di:

- Passata di pomodoro: ingredienti e ricetta

- Come si fa la passata in italia?

- La mia “storia d’amore” con la passata

I pomodori di cui parlo nell’episodio sono questi:

Pomodori rossi maturi (detti "pomodori da conserva")

San Marzano

Ciliegino

Datterino

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47. A Rainha das Conservas: "Passata" de tomate!

Bem-vindo ao quinto e último episódio da série “Verão Italiano”. Vamos falar sobre:

- “Passata” de tomate: ingredientes e receita

- Como se faz a “passata” na Itália?

- Minha "história de amor" com a “passata”

Os tomates de que falo no episódio são estes:

Tomates vermelhos maduros (chamados de "tomates pra conserva")

San Marzano

Ciliegino

Datterino

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